イタリアンな晩餐

個人休を取ったので、久しぶりにイタリア料理に挑戦。
アンティパストとして、下記３品。
　・きのこのソテー
　・ズッキーニの甘酢風味
　・タコとブロッコリーのガーリック炒め
メインディッシュとしは、真鱈のソテー、ナポリ風
パスタは、ラザニア
そしてパンは、バタール
大好評でした。(^^)v
３時過ぎから仕込み始めたのは秘密だ。(^^;
写真撮っておけばよかった・・・

古本屋で買った(210円)この本を参考にして作りました。

この一皿とこのワイン―たのしくイタリア料理